News

“Gastronomy is not the science of cooking. It is the language of humanity told through taste, time, and tenderness.” – Jeffrey Wibisono V.

Gastronomy: Seni Rasa, Etika Budaya, dan Strategi Branding

Lebih dari sekadar cita rasa, gastronomi adalah perpaduan antara ilmu, estetika, sejarah, dan identitas budaya yang membentuk pengalaman pariwisata berkelas

Tajam Tanpa Melukai: Filosofi Kepemimpinan Jawa untuk Dunia Modern

n-JAWA-ni: Tajam Tanpa Melukai Filosofi Kepemimpinan untuk Dunia Modern

Saat dunia semakin cepat, kompetisi semakin padat, dan teknologi semakin canggih, kita justru ditantang untuk tetap menjadi manusia. Menjadi profesional

Karena pada akhirnya, tanah terbaik bukanlah tempat Anda berdiri, melainkan cara Anda berdiri di tempat itu.

Pribadi Unggul Bukan Karena Tempat Tapi Karena Niat

Benih yang Baik Tak Memilih Tanah. Nilai dan Karakter Menentukan Pertumbuhan dalam Dunia Pariwisata dan Perhotelan Di tengah gempuran

Jadilah pribadi yang tidak hanya hadir, tapi juga memberi arti. Jadilah staf yang tidak hanya cekatan, tapi juga bijak.

Keteladanan Profesional Angeli Ananging Ora Keli

Seni Menyatu Tanpa Hanyut dalam Dunia Pariwisata dan Perhotelan “Beradaptasilah, tapi jangan pernah kehilangan jati diri. Itulah inti dari

"Sing jumeneng pemimpin kudu saguh mikul, ora mung mikir." (Pemimpin sejati bersedia menanggung, bukan hanya memikirkan.)

F&B Bukan Urusan Orang Lain—Itu Tanggung Jawab GM!

Refleksi Filosofis, Strategi Kepemimpinan, dan Transformasi Manajerial untuk General Manager Hotel Seorang General Manager (GM) berdasi rapi berjalan melewati lorong

Jadilah profesional yang hadir, bukan karena sorotan, tapi karena keheninganmu menyentuh. Karena di dunia yang gaduh, mereka yang diam penuh makna—akan selalu dirindukan.

Jejak Profesional Menapak Laku Tirakati Titeni Enteni Pateni

Setiap profesi punya jalannya sendiri, tapi tidak semua jalan membawa ke kedewasaan. Ada jalan yang bising oleh ambisi, dan ada